caster201504

遡上鮭をペットフードに　漁業者の所得向上へ　秋田・にかほ市

食用としての活用が限られていたサケを使ったペットフードが開発され、22日、秋田県潟上市で販売会が行われました。

サケを使ったペットフードで使われているサケは、にかほ市の川袋川に遡上しているもので、ふ化で使われた後、活用方法は限られていました。そこで、栄養価の高い鮭をペットフードとして加工し、漁業者の所得の向上につなげようと県内メーカーなどが連携し、商品化に成功しました。

川袋鮭漁業生産組合の池田智組合長は「どんどんPRして販売ルートを広げてお金にしたいと思っている。ペットに食べさせてもらえば犬たちもうれしいと思う」と話しました。

ペットフードは、にかほ市の道の駅象潟でも販売されます。

06月22日(日)18:00

 
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県内ニュース

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