秋田県大館市の酒造会社が大手航空会社とタッグを組んで開発した酒が完成し、2日にお披露目されました。

大館市の酒造会社・北鹿と全日空秋田支店が共同で開発した日本酒、その名も「想空（そら）の便り」です。瓶は空をイメージした青で、一口飲むとうまみが広がるすっきりとした味わいが特徴です。大吟醸酒と生貯蔵酒が展開されます。

発表会見には北鹿の岩谷正人社長と開発に携わった全日空の客室乗務員・濱田栞さんが出席しました。

濱田さんと、同じく客室乗務員の川端瀬奈さんは、大館市の地域おこし協力隊として活動した経験があります。2人の「大館を盛り上げたい」という思いから、2024年8月に「想空の便り」の開発が始まりました。

商品名はもちろん、商品ラベルや化粧箱、秋田杉のチャームも2人が考えました。さらに2人は、実際に酒蔵に入り工程を体験して、味のイメージや商品開発につなげました。

全日空客室乗務員・濱田栞さん：
「外から見た大館がこんなに素敵なんだと知ってもらいたいし、日本酒をこれまで飲んだことのない人にも手に取ってもらいやすいデザインや味になっているので、そんな人たちにも大館を知ってもらう機会になってほしい」

北鹿・岩谷正人社長：
「地方はいま元気がない。そんな中で地酒を使ってなんとか盛り上げていければいいと思うので、広く浅く日本酒の良さをこれからも広めていければと思う」

商品は6月中旬から県内の空港などで販売される予定です。

06月03日(火)13:00