冷え込んだり雪が降ったりと冬本番の秋田ですが、夏に楽しむ人が多い「流しそうめん」を楽しめる場所が美郷町六郷にあります。外の寒さを忘れて、暖かい部屋で流しそうめんはいかがですか。

冬の流しそうめんが味わえるのは、美郷町六郷にある「ニテコ名水庵」。店がある六郷地区は、古くから“百清水”と呼ばれる清水の里です。

ニテコ名水庵でも敷地内に湧き水があり、ニテコ名水を使ったメニューを楽しむことができます。特に店で毎年夏に振る舞われる名水を使った定番メニューが、流しそうめんです。2025年は冬も流しそうめんを楽しめるプランが用意されています。

店内は暖房のほか、床暖房も完備されていて、足元から温まります。

客席にある「流しそうめん専用」のテーブルには、壁から穴の開いた筒が伸びていて、水とともにそうめんが流れてきます。流れてくるそうめんは、ニテコ名水を使って作られているほか、めんつゆのだしにも名水が使われていて、まさに”名水尽くし”の特別な味わいです。

ニテコ名水庵の施設長・本間一徳さんは「毎年夏には多くのお客さまにニテコ名水庵の流しそうめんをご利用いただいているが、せっかく1年中使える名水があるので冬にもやってみたらどうかとこのプランを考えた」と話しています。

そして、プランの中には「甘燦（かんさん）の牛鍋」というすき焼き鍋も含まれています。鍋の上には綿あめがのっていて、その下にはドーム状のあめ細工が施されています。肉は秋田牛で、スープにも名水が使われています。

このプランは通常1人6000円ですが、2月28日までは秋田県の観光キャンペーンを利用すると半額になります。またプランには、天ぷらの盛り合わせや道の駅美郷などで利用できる商品券2000円分がセットになっています。

この冬、お得に冬の流しそうめんを楽しんでみてはいかがでしょうか。

01月24日(金)22:00